Idag har jag varit hemma från skolan igen, imorse när jag vaknade mådde jag inte alls som förväntat och hade ingen ork alls att kämpa mig till skolan, så då fick jag stanna hemma idag igen, men imorgon då ska jag till skolan! Vid lunch idag när jag började må lite bättre så passade jag på att göra lite gymnasiearbete. Min tanke är att jag ska göra en bakbok med recept från alla årstider. Så idag bakade jag en höstig äppel paj, jag kände inte riktigt för att göra en simpel smulpaj så jag var tvungen att avancera mig och passade då på att inspireras av Leila och baka en amerikansk äppel paj med kola grädde till. Avancerat var det ska jag tala om haha, det var inte lätt att få den kavlade degen att lägga sig rätt i pajformen och få allt att se snyggt ut! Som tur var fick jag en massa hjälp av pappa idag med bakningen haha hade inte fixat att fota, baka och städa alldeles själv!